UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO

Sección 6. Actividad 1. Bitácora de investigación.

Facultad de ciencias de la salud

Licenciatura en nutrición aplicada

Sobrepeso y obesidad en la escuela primaria 

José María Velasco

Licenciado: José Luis García Ramírez

16 de mayo del 2019.

 Petición.

Este documento tiene poco valor para otra persona que no sea su dueño (a); sin embargo, es muy necesario para ayudar a otras personas. por ello, si en algún momento se extraviara y UD, lo encuentra, le rogare de favor de devolverlo al licenciado José Luis García Ramírez en la siguiente dirección: Universidad Abierta y a Distancia de México. Puebla # 143, Piso E3, Col. Roma Norte, C.P. 06700
Delegación Cuauhtémoc, México D.F.
También puede informar que UD, encontró los documentos a los Teléfonos 36002511 - 36002500
Horario de atención: de 9:00 a 18:00 hs

Reportes de actividades realizadas.

Asistir a la escuela primaria Jose Maria Velasco, reunirse con la directora para platicar y así conocer a cerca de su opinión referente al problema del sobrepeso y obesidad de los alumnos en su plantel, que acciones y actividades se llevan a cabo para prevenir y combatir este problema grave en los alumnos. Conocer la forma o método que la escuela utiliza para dar seguimiento, evaluar y medir; el IMC, el crecimiento y el desarrollo de los alumnos, también conocer de qué manera fomentan e imparten información para que los alumnos y los padres conozcan la importancia y todos los beneficios de una alimentación sana y el deporte, y saber de qué manera capacitan a los maestros.

 Visitar la cooperativa de la escuela analizar, el punto de ventas de alimentos y bebidas. El reglamento a seguir y conocer los fines y el precio de los alimentos.

3.    Platicar con algún padre de familia para conocer que piensan y de qué manera llevan la alimentación de su hijo, tanto en su casa, como en la escuela.

Registro de resultados.

Me presente a la escuela primaria Jose Maria Velasco, de manera atenta, me recibió la directora Guadalupe A. con un cordial saludo y presentación. Inmediatamente le externe mi motivo de mi visita, el cual es el conocer su opinión y la manera en que atiende el problema de sobrepeso y obesidad México y específicamente en los alumnos de su plantel, la directora comenta diciendo que ha ido en aumento el problema de sobrepeso y obesidad, que cada vez son más los niños afectados por este problema, los hábitos alimentación de los alumnos son malos, dice combatir este problema llevando acabo platicas y actividades con padres y alumnos sobre la manera adecuada de una alimentación sana y actividad física realizando trabajos sobre el plato del buen comer, los profesores dan a conocer temas tanto en los aspectos biológicos como en los socioculturales, para que informadamente colaboren en la formación de hábitos saludables, con el propósito de prevenir enfermedades crónicas y degenerativas. Al llegar a la cooperativa puede registrar que se venden alimentos y bebidas industrializadas, dulces de todo tipo y golosinas que no tienen beneficio para la alimentación sana y la salud de los alumnos.

Observaciones.

Pude observar que la directora Guadalupe A. expresaba el interés acerca del problema de sobrepeso y obesidad en su plantel, aunque creo que no se está haciendo lo suficiente para prevenir y combatir este problema, ya que al indagar con los alumnos y padres; comentan estar poco informados sobre temas de salud, la alimentación y la nutrición, desconocen hábitos para una alimentación sana también pude percatarme que en la cooperativa solo ahí alimentos y bebidas, con muy bajo valor nutricional, que solo afectaban a los alumnos llevándolos a tener enfermedades crónicas y degenerativas, un ejemplo sobrepeso u obesidad

Impacto de la experiencia.

En lo personal, me entristece y enfurece mucho que no se esté haciendo nada. Frente este problema grave que es el sobrepeso y la obesidad.